Edefors hembygdsförening (EHF) hade kallat till ett möte den 12 februari rörande bagarstugan i Harads och dess framtid. Till mötet slöt 20-talet baknings intresserade upp för att samtala om bagarstugans användning och dess framtid. Som grund för samtalet lämnade EHF som driver bagarstugan sedan 2013 information om beläggning och ekonomi. Det visar sig vara en låg beläggning över året, så många fler kan nyttja bagarstugan.
Om ekonomin redovisades intäkter på cirka 8,900 kr och utgifter på cirka 46,000 kr per år. Det innebär ett underskott för föreningen på cirka 37,000 kr eller att varje bokad dag subventioneras av EHF med cirka 650 kr. Detta är en ohållbar situation för vår hembygdsförening som alla förstår. Två stora kostnadsgrupper identifieras och det är vedinköp och uppvärmnings-kostnad. Något måste göras för att balansera intäkter och kostnader bättre.
Efter diskussion i fyra grupper, redovisades en hel del intressanta förslag till förbättringar. Både vad gäller beläggning och ekonomi. Bland annat saknar bagarstugan vägvisning. En interimistisk arbetsgrupp bildades som består av Britta Jonsson/Lindvall, Thomas Lindvall, Felicia Bergqvist samt Karin Sandling. En duktig kvartett som nu ska jobba med bagarstugans utveckling vilket kan innebära att arbetsgruppen utökas efterhand som idéer runt bagarstugans framtid ska förverkligas. Vi vill inte tvingas till nedläggning av verksamheten i bagarstugan på grund av bristande ekonomi och underutnyttjande.
En kort historisk beskrivning av huset, idag i stort behov av renovering, tidigare med annan inriktning. För några decennier tillbaka var det bastu i högra rummet med relax. Bagarstugan ligger i vad man kan kalla ”Harads gamla skolområde”. Granne med både första Folkskolan som låg i Stämmolokalen (numera nedbrunnen), andra folkskolan som nu är flerfamiljshus och Harads folkskola som revs för värdshuset ”Vita Renen” på motstående sida av vägen. 1950–1953 när vi gick i Hedenbergsskolan sprang vi till bagarstugan som var ”Bespisningslokal” för skolbarnen. Detta var innan nya skolans första del byggdes. Bagarstugan byggdes kanske på 1930–1940 talet.
Slutligen vill vi inbjuda fler att baka. Prova gärna olika sorters bröd. Nya spännande brödsorter kanske kan bakas i samverkan med någon av våra immigranter och vi kan lära ut traditionell bakning i vedugn. Ta med barn och yngre vuxna och intressera dem för bakning då det är av stor vikt att vi håller liv i det kulturarv som bakning av t ex. Tunnbröd, Tilla och Mjukkaka.
I stugan finns allt du behöver för baket. Bagarstugan ligger på Edeforsvägen 59. Stort bakrum med murad bakugn, bakbord, degblandare och bakredskap. Bakbordet är höj- och sänkbart. I köket finns spis, diskbänk, kyl samt sittmöbler. Sidorum och toalett i stugan. Vedförråd i särskilt hus bredvid.
Bakningen bokas i förväg på Servicepunkten digitalt eller vid besök och nyckel hämtas även där. Tel 0928–56002
Dagavgiften är från den 1 juni 2025 200 kr/dag eller 350 kr/dag inklusive ved. För företag är dagavgiften 500 kr/dag inklusive ved. Och kom ihåg att alla kan göra något för sin hembygd efter egna förutsättningar. Har du en god idé eller gärning som rör bagarstugan du vill bistå med så kontakta oss i styrelsen eller någon ur arbetsgrupp bagarstugan.
Med vänliga hälsningar
Edefors Hembygdsförening
